烹饪
[新鲜牡蛎] 真正的牡蛎
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冈山县 虫明
539日元(含税)
口感清爽，无任何浓烈味道
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兵库县荣市
539日元(含税)
微妙的甜蜜
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长崎县 蓬松
539日元(含税)
口感蓬松、味道鲜美的牡蛎
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佐贺县
539日元(含税)
有明海独有的品种
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北海道厚岸
539日元(含税)
厚岸品牌牡蛎“丸右卫门”
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长崎县小长井市
539日元(含税)
非常甜的扇贝
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佐贺县有明市
539日元(含税)
口感丰富、令人满足
[ 岩牡蛎 ] 岩牡蛎
[生蚝拼盘] 生蚝对比
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三种真牡蛎的品尝比较
1595日圆(含税)
比较并以优惠的价格品尝我们推荐的时令生牡蛎！您可以享受味道的不同。
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四种真牡蛎的品尝比较
2123日元(含税)
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品尝 5 种牡蛎
2651日元(含税)
[OYSTER'S MENU] 烤牡蛎和牡蛎菜肴
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烤牡蛎（4种拼盘）
1958年(含税)
四种奶酪的比较：勃艮第黄油、基尔帕特里克奶酪、马里博奶酪和戈贡佐拉奶酪
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香草味勃艮第黄油
495日元(含税)
黄油与香草混合，香味浓郁。
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基尔帕特里克
495日元(含税)
一道由番茄酱和培根组成的传统澳大利亚菜。
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奶酪番茄酱
495日元(含税)
与罗勒酱和马里博奶酪一起食用，直至呈金黄色。
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戈贡佐拉奶油酱
495日元(含税)
浓郁的奶油酱搭配蓝纹奶酪。最后加入白松露油。
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松露味牛肝菌奶油
528日元(含税)
奶油焗烤风格的菜肴，可让您享受牛肝菌的美味和浓郁香气。
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2 只烟熏牡蛎
528日元(含税)
这道菜用樱桃木片熏制，带出了牡蛎的芳香和美味。
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1 只牡蛎店的炸牡蛎
495日元(含税)
酥脆的油炸大牡蛎搭配自制塔塔酱和牡蛎酱油。
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2 牡蛎射手
550日元(含税)
将小生牡蛎添加到由浓缩伏特加和番茄汁制成的血腥玛丽鸡尾酒中。
[ 推荐 ] 推荐菜单
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绿海藻齐波利尼
385日元(含税)
意大利/那不勒斯当地菜肴：香脆可口！
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烟熏三文鱼和马斯卡彭奶酪烤面包
550日元(含税)
葡萄酒的完美伴侣
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蘑菇沙拉
880日元(含税)
简单的蘑菇沙拉
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奶油焗牛筋
¥660(含税)
柔软蓬松
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银鱼和紫菜配蛋黄酱
979日元(含税)
生姜具有很好的功效，而且与碳酸饮料完美搭配。
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萤火虫鱿鱼炖肉意大利面配乌鱼子酱
1408日元(含税)
酱汁完美地包裹住厚厚的意大利面，与酒搭配极佳！
[TAPA] 开胃菜
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酒吧拼盘
1452日圆(含税)
开胃拼盘让人回想起西班牙美食之城圣塞瓦斯蒂安的酒吧。您可以品尝各种小吃和西班牙小吃。
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时令鱼生牛肉片
990日元(含税)
姜汁调味，清爽可口
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水果番茄和布拉塔奶酪烤面包
550日元(含税)
半干番茄和奶酪味道浓郁
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哈蒙塞拉诺
1122日圆(含税)
西班牙产的火腿“Jamon Serrano”越嚼越甜。
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凤尾鱼土豆沙拉
748日元(含税)
很受欢迎的凤尾鱼土豆沙拉。
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腌制时令蔬菜
616日元(含税)
时令蔬菜的清爽腌料
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美味的橄榄
616日元(含税)
来自海外的腌制橄榄。
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混合坚果和鹰嘴豆煎饼
¥330(含税)
炖好的鹰嘴豆可以制成香辣、香脆的油炸食品。类似零食的美食。
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令人上瘾的蒜味薯条
605日元(含税)
经典的蒜味薯条。
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奶酪拼盘
1122日圆(含税)
三种奶酪的拼盘。非常适合与葡萄酒搭配的小吃。
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国产猪肉香肠
935日元(含税)
辣香肠。这是一道很适合下酒的菜肴。
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鸡肝酱
550日元(含税)
将鸡肝做成滑润的酱汁，方便食用。最后淋上少许白松露油。
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西红柿炖西红柿
880日元(含税)
西班牙风味炖牛肚。您可以通过弄碎血肠来享受味道的变化。
[ 蔬菜 ] 蔬菜菜肴
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配时令蔬菜和蟹肉味噌的 Bagna cauda
1012日圆(含税)
浓郁的奶油酱让人无法抗拒……
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绿色沙拉
880日元(含税)
用绿色蔬菜制成的简单沙拉。
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香菜牡蛎沙拉
1188日元(含税)
用香醋炒牡蛎并撒上香菜。一道精致的沙拉，苦味和风味恰到好处。
[ AJILLO/PAN ] 蒜香蒜酱面包
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软壳虾 Ajillo
979日元(含税)
虾仁蒜蓉酱 (Shawn Ajillo) 由虾爱好者为虾爱好者制作。
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牡蛎海藻蒜酱汤
979日元(含税)
拥有众多回头客的 Ajillo。牡蛎与海藻的结合是一道绝妙的菜肴。
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4 根蒜香吐司条
396日元(含税)
法棍面包上弥漫着大蒜的香气，让人食欲大开。
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水桶
110日元(含税)
与 Ajillo 一起享用。
[ PESCDOS/CARES ] 海鲜和肉类菜肴
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铁板牛排
1958年(含税)
用香料腌制的牛腩排铁板烧。鲜香的香气和溢出的肉汁与红酒完美搭配。
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关川村烤肉
1595日圆(含税)
新潟县关川村蛇歩社饲养的猪肉，油脂甜美，在低温下烤至湿润。
[ 西班牙海鲜饭和意大利面 ] 西班牙海鲜饭和意大利面
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生蚝培根蛋面
1408日元(含税)
受欢迎的培根蛋面菜肴，富含牡蛎的美味。
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白蛤蜊
1408日元(含税)
使用北海道蛤蜊制作的意大利面，肉质紧实。
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虾夷蛤蜊红
1408日元(含税)
用自制番茄酱和大蛤蜊制成的意大利面。
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戈贡佐拉奶酪奶油酱烩饭
1232日圆(含税)
不寻常的米形意大利面。浓郁的奶酪奶油酱完美地包裹住肉质，创造出独特的口感。
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Oyster Shop S/M 的牡蛎海鲜饭
2112日元/4224日元
用大量牡蛎制作的牡蛎饭，是牡蛎爱好者的最爱。
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海鲜饭 S/M
2112日元/4224日元
用大量虾、蟹和贝类制作的视觉上令人惊叹的海鲜饭。
[ POSTRE ] 甜点
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巴斯克芝士蛋糕
495日元(含税)
源自西班牙巴斯克地区的浓郁芝士蛋糕。配白葡萄酒和柠檬酱。
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亚马逊可可提拉米苏
¥572(含税)
成人提拉米苏带有淡淡的香料朗姆酒味道。
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玻璃杯中的浆果甜点
¥572(含税)
迷你冻糕上面配有时令草莓、自制浆果酱、黑醋栗冰淇淋和草莓蛋白酥。
